く　ら　し　ご　と

ひさびさの更新になってしまいました。
どうもPCに向かうのが億劫になってしまってます。

さて、今取り掛かっているお店作りですが
数日前ようやく物件の本契約も済み、鍵もいただきました。

現在は店舗の大掃除＆大片付けをしております。

まずはキッチンスペースを徹底的に綺麗にした後
お客様をお迎えする店内と、店の外観を自力改装する予定です。

なんたって、主婦のへそくり的な予算でのお店作りなんで
自分達で出来ることは全て自分達の手でやります。

素人主婦仕事なので、プロの方のようにはいきませんが
かなり改装しがいのある、包容力大な時代もんの店舗なので
（＝あちこちガタがきてるし細かい事を気にせず改装できる古い店舗）
まぁキッチリピシャーっといかなくても、味のある店になれば！
と思っております。

しかも、前オーナーのご好意で、というか
これはもう「愛」としか言いようが無いほど
たくさんの調理器具や店内のテーブルやイスなどなど
そのままお譲り頂く、という有難き幸せにも恵まれ
たくさんのご縁に後押ししていただいております。


そりゃお金をたーくさん持ってたり、たーくさん借りたりすれば
プロの方に頼んで、いくらでもステキなお店は出来ると思います。

だけどわたしや、わたしの仲間は、そんなにお金持ちではない。（多分）

それに主婦という立場上、それからやろうとしている内容上、
何が何でも借金をして凄い設備を整える、というものでもない。

そしてわたしは、お金をたーくさんかけなくても
「このお店いいねー！」ってな場を作れた方がわくわく楽しい。
（やせがまんかもしれないけど）

そんなわけで、今年はガテンな夏になりそう。



↑これが今回お借りした店舗物件です。
場所はJR川尻から徒歩3分の、交差点のところの店です。
頭タオルに汗だく作業着で鼻歌うたいながら改装してますので
そんなわたしを見かけたらお声をかけてください＾＾

そうそう、お店のブログもはじまりました。

「Anyo」

こちらもどうぞよろしくお願いいたいします。