く　ら　し　ご　と

ふぅ、今日も暑いですね。
台風の影響か？少し風があるのが救いですが。

久々にPCに向かっているので、ついでにブログも更新。

会う人会う人「お店どんな感じ？」と訊いてくださるので
ちょっと近況報告しますね。

えっとですね、まぁタイトルのとおりなんですが
昨日保健所の方が検査にいらっしゃって
無事「飲食店営業許可」がおりました。

6月までカフェ営業されていた店舗なので、
問題なく通るだろうとは思ってましたがね。
でも申請に伺ったとき、なぜか？４～５人の方が集まってきて
床がどうも、とかおっしゃってたのでちょっぴり心配してました。
なので1発でOKが出てひとまずホッとしております。


（店の地図です。青いのが店）


なーんて報告すると

「おっ！着々と進んでるじゃん、いよいよだね！」

と言っていただけたりするのですが、実際はどうも。。。

夏休みということもあり、3人の子のスケジュールを管理しつつ
お店に通うという感じなんですが、共同経営者の友人も同様。
なかなか共同作業の時間が足りません。

でもまぁそれはいいのです。
できることを、できるしこ、できる人が、ってな感じでやろう！
ということになってますしね。
実際、わたし以外のお２人はそうやって頑張ってると思うんです。

しかしわたしの、こののん気さ、気合の入らなさはダメダメです。
「あんたそれで本気で店やろうとしている人なの？」
と言われても仕方ないくらい、ボーっとしていました。
仲間がいる安心感、というものとも違っていましたね。
どちらかというと、人任せになってる感じが最近までありました。

今回、お店自体の飲食分野は共同経営ではありながらも
個々の事業主がやりたいことを展開する場、でもあるので
そういう場作りは初めてで、戸惑いもあるのかもしれません。
それが行動にも現れているのだと思います。

でもようやくちょっと焦り始めました。
お店の準備金として用意した諭吉－ズも次々に旅立ってますしね。

どうも昔っから、追い詰められないと本気にならないというか
普段からコツコツやりゃーいいのに、間際に徹夜して何とかするとか
そういう土壇場出たとこ勝負癖があるみたいです。

結果（店が出来た）は大事。
でもそこに至るまでのプロセスは、結果以降の継続性に大きく関わります。

これからの道で挽回すべく、1日1日、ベストを尽くしていきたいです。